■北海道と東北の醤油屋さん

北海道と東北の醤油メーカー一覧

【北海道】

福山醸造
北海道日高昆布を使った、「日高昆布しょうゆ」の紹介と販売

日本醤油工業
創業５８年、旭川の生んだ伝統の味キッコーニホン。

【青森県】

津軽味噌醤油
創業明治４３年。日本で唯一温泉熱を利用し、醸造されたお醤油。


【岩手県】

宮田醤油店
岩手の自然に育まれた、昔ながらの岩手丸大豆醤油の醸造元です。

藤勇醸造
三陸釜石の郷土の味を全国のみなさまへお届けいたします｡


【宮城県】

海老喜商店
創業天保4年の老舗。味わいに、吟味を重ねて１６０余年。

高砂長寿味噌本舗
匠の技と味、伝承の心とが活きる。本場仙台味噌醤油の醸造元。

玉松味噌醤油
先人の知恵によって生み出された「土産土法（どさんどほう）」による味造り。

吉田屋
仙台味噌と醤油のお店。吉田屋は今日も張り切って営業開始です。


【秋田県】

安藤商店
みちのくの小京都秋田・角館の技と心が伝統の風味を醸します。


【山形県】

丸十大屋
天保１５年紅花商として創業。明治中期より醸造業を始めました。

内藤醸造
地元へのこだわりを大切にした醤油、味噌、漬物の製造販売会社。


【福島県】

若喜商店
ラーメンの町喜多方で地元の原料で造った限定無添加の天然醤油。

内池醸造
創業文久元年

伊藤金四郎商店

星醸造（蔵々亭）
そばの実が原料の「そば醤油」と飛魚だしの「あごつゆ」が只今ヒット中。